Сколько варить грибы

Сколько варить грибы




Сколько варить грибы? На этот вопрос однозначного ответа не дашь, так как это зависит от вида грибов. Существует правда один единственный общий признак, по которому можно судить о том, что грибы уже готовы, это когда в процессе варки они опустятся на дно кастрюли. До того как начинать варить свежесобранные грибы их необходимо тщательно промыть, уложить в кастрюлю, залить водой и поставив на огонь подождать пока вода закипит. После этого воду сливаем, заливаем свежую, и ставим на огонь для окончательной варки. Этот процес необходим для того чтобы постараться максимально вывести из грибов возможно накопившиеся в них вредные вещества. Ведь грибы это природные губки, которые очень хорошо в себя впитывают окружающие их вещества. Во время варки грибов необходимо постоянно снимать образующуюся пену. Время окончательной варки у каждого вида грибов свое, мы перечислим его для некоторых:
Свежесобранные белые грибы (боровики) необходимо варить до готовности в течение тридцати пяти, сорока минут.
Свежесобранные подосиновики, лисички и вешенки варятся до полной готовности около двадцати минут.
Свежесобранные подберезовики до готовности варятся в течение сорока, пятидесяти минут.
Для варки свежих шампиньонов нам достаточно пяти минут и они готовы.
Сорок, шестьдесят минут у нас уйдет на то, чтобы отварить опята.
Свежие маслята и польские грибы (боровики второго сорта) достаточно поварить пол часа и они готовы.
Тридцать минут необходимо варить до готовности свежие сыроежки.
Будьте внимательны, не употребляйте в пищу неизвестные вам грибы, берегите свое здоровье и ваших близких!
После должной обработки, грибы являются прекрасным дополнением к многим кулинарным блюдам. Очень вкусны пирожки с грибами, грибы со сметаной, грибы с мясом и т.д. и т.п. 

Сколько варить грибы, html ссылка:

Сколько варить грибы, ссылка для форумов:

Еще советы:
Сколько времени варить курицу?
Сколько времени варить свеклу?