Сколько варить яйца вкрутую. Как варить яйца вкрутую 
 

00:00:00
часы
минуты
секунды
+1 мин. +5 мин. +30 мин. сброс пауза старт



Сколько варить яйца вкрутую

Сколько варить яйца вкрутую
Сколько и как варить яйца вкрутую? Ответ на этот вопрос очень прост - 7-8 минут. Используя пошаговую инструкцию размещенную на этой странице вы легко сварите вкусные яйца вкрутую и будете знать как это делать.

Как варить яйца вкрутую

  1. Перед варкой проведите маленький тест: положите сырые яйца в металлическую кастрюлю с холодной водой. Чем больше всплывают яйца на поверхность, тем дольше они пролежали на полках. Свежее, недавно снесённое яйцо сразу опустится на дно в холодной воде. Если закладывать яйца в холодную воду, то намного меньше риск того, что яйца потрескаются, однако варить их при этом нужно дольше. Cначала поставьте кастрюлю с яйцами на большой огонь, и как только вода закипит, сразу поставьте таймер на 7-8 минут и уменьшите огонь. На высоком огне из-за большой температуры скорлупа яиц может лопнуть.
  2. Если вы хотите попробовать заложить яйца в кипящую воду, то тогда срок их варки не должен превышать 7-8 минут. Но если оставить варить яйца дольше, белок плотнеет и приобретает вкус и консистенцию резины, а желток покрывается сине-серым налётом. К тому же, в переваренных яйцах разрушаются многие полезные витамины и минералы.
  3. Чтобы заложить яйца в кипящую воду, они должны быть предварительно нагреты, чтобы скорлупа не треснула из-за разницы температур. Положите яйцо в столовую ложку и аккуратно опускайте в кипящую воду так, чтобы оно не ударилось о стенки посуды.
  4. Варить яйца лучше всего в небольшой посуде, так уменьшается риск растрескивания скорлупы. Этот же эффект вы получите, добавив в воду 1 ч. л. соли. Когда яйца уже сварятся, обязательно нужно их залить достаточно холодной водой, чтобы скорлупа легко отделялась. Сваренные вкрутую яйца можно подавать на стол как горячими, так и холодными или использовать для салата (после охлаждения). Приятного аппетита!
  5. Для удобства, при варке яиц вкрутую вы можете использовать таймер отсчета времени на нашем сайте, и продолжать работу за компьютером. Звуковой сигнал таймера и всплывающее окно, предупредит вас о том, что установленное время вышло. Стоит еще отметить, что звуковой сигнал вы услышите только на компьютере оборудованном звуковыми колонками (динамиками).

Сколько варить яйца вкрутую. Как варить яйца вкрутую (видео)



Включить таймер


Copyright © 2010 - 2018
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием работающей гиперссылки, незакрытой от индексации, ведущей на страницу сайта с которой был взят материал
Html код ссылки:

Пример ссылки: Сколько варить яйца вкрутую