Сколько варить тушку кальмара. Как варить тушку кальмара 
 

00:00:00
часы
минуты
секунды
+1 мин. +5 мин. +30 мин. сброс пауза старт



Сколько варить тушку кальмара

Сколько варить тушку кальмара
Сколько варить тушку кальмара? Ответ на этот вопрос очень прост - 2-3 минуты. А как варить тушку кальмара, вы узнаете из пошаговой инструкции размещенной на этой странице ниже.

Как варить тушку кальмара

  1. Перед варкой тушки кальмаров нужно разморозить, это обязательное условие. При разморозке лучше не пользоваться микроволновкой. Кальмаров лучше варить целиком, но до этого их нужно почистить: изнутри нужно достать хитиновую пластинку и внутренности кальмара. Теперь залейте кальмаров горячей водой и дайте постоять минуты три, а можно и пять. Так вы легко сможете снять с них шкурку и подготовить к варке. Параллельно наполняем кастрюлю на 2/3 холодной водой и ставим на огонь включив максимальную мощность. Немного подсолив воду и дождавшись когда она закипит выкладываем в кастрюлю подготовленные тушки кальмаров.
  2. Варить тушки кальмаров нужно не больше трех минут, иначе можно переварить. Тогда тушки станут жёсткими и маленькими. Варить тушки кальмаров нужно на небольшом огне, но так, чтобы вода кипела. Готовые тушки кальмаров достаем шумовкой на тарелку и даем воде стечь. Их можно полить лимонным соком, чтобы мясо кальмара не темнело. Если вы переварили тушки кальмаров, не стоит их выкидывать. Просто нужно увеличить время варки до 20 минут. Тогда они снова станут мягкими.
  3. Для удобства, при варке тушки кальмара вы можете использовать таймер времени онлайн на нашем сайте, и продолжать работу за компьютером. Звуковой сигнал таймера и всплывающее окно, предупредит вас о том, что установленное время вышло. Стоит еще отметить, что звуковой сигнал вы услышите только на компьютере оборудованном звуковыми колонками (динамиками).

Как варить тушку кальмара в микроволновке

  1. Варить тушки кальмаров в микроволновке удобнее, так легче избежать их переваривания. Перед варкой тушки кальмаров нужно почистить (удалить внутренности и хитиновую пластину) и можно залить кипятком на пять минут, чтобы легче удалить шкурку.
  2. Сливаем с кальмаров воду, укладываем их в специальную посуду для микроволновки. Водой можно не заливать, так в кальмарах останется больше вкуса. Заправляем их солью, оливковым или сливочным маслом. Можно добавить специи или лук. Ставим тушки кальмаров в микроволновку на максимальную мощность на одну минуту. Если кальмары покажутся жёсткими после минутной варки, можно оставить еще на 1-2 минуты. Так вы точно не переварите этот морепродукт.
Включить таймер


Copyright © 2010 - 2018
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием работающей гиперссылки, незакрытой от индексации, ведущей на страницу сайта с которой был взят материал
Html код ссылки:

Пример ссылки: Сколько варить тушку кальмара